Cucina tematica

            

           
cucina/professionale/amatoriale

I corsi Tematici, sono percorsi di media durata, dalle 15h alle 70h, ridivisi ed incentrati su specifici argomenti. I
singoli percorsi sono rivolti sia a chi vuole approfondire le proprie competenze professionali, sia a chi vuole
imparare tecniche di lavorazione, cottura e presentazione di specifici menù.


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