BANDO NEET – Formazione Gratuita 
“Avviso pubblico per il finanziamento di corsi di formazione individuali/individualizzati. Misura 2a, Azione 3, Piano regionale Garanzia Giovani"

Requisiti di accesso
Il progetto si rivolge a max 3 allievi tra i 18 e i 29 anni che si trovano nella condizione di NEET (disoccupati o inoccupati, che non siano iscritti a scuola, all’Università e che non stiano seguendo corsi di formazione o aggiornamento professionale)

Struttura
100h ridivise in 5UF

Contenuti
Il progetto formativo si articola in due percorsi: il primo affronta le conoscenze merceologiche, organolettiche e di manipolazione delle materie prime, in modo tale da acquisire quelle competenze teoriche necessarie per la gestione delle stesse, mentre il secondo, di natura completamente pratico, affronta le tecniche di impasto, lavorazione, guarnizione e vendita del prodotto pizza